Expert medical al articolului
Noile publicații
O dieta bogata in antioxidanti va proteja impotriva infarctului miocardic
Ultima examinare: 23.04.2024
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Boala cardiacă ischemică este principala cauză a decesului la femei.
Rezultatele noului studiu arată că o dietă bogată în antioxidanți, constând în principal din fructe și legume, poate reduce semnificativ riscul de apariție a infarctului miocardic.
Un articol de oameni de stiinta suedezi de la Institutul de Medicina de Mediu al Institutului Karolinska din Stockholm a fost publicat in numarul din octombrie al American Journal of Medicine.
Un număr foarte mare de cercetări ale oamenilor de știință urmăresc să afle cum și ce alimente afectează sănătatea noastră, în special, oamenii de știință sunt interesați de capacitatea produselor de a reduce acest sau acel pericol de boli.
Specialiștii au efectuat un studiu la scară largă, care a cuprins 32 561 de femei în vârstă de 49 până la 83 de ani, între septembrie 1997 și decembrie 2007.
Participanții au completat chestionarele, au răspuns în detaliu la întrebările despre preferințele culinare, frecvența și cantitatea consumului de alimente și despre băuturile pe care le beau regulat.
După zece ani de observații au descoperit că acei subiecți care au consumat alimente cu cel mai mare conținut antioxidant, cu 20% mai puțin susceptibile de a suferi de boli cardiovasculare decat omologii lor in a caror dieta de zi cu zi a fost mai puțin antioxidanți.
Toți voluntarii au fost împărțiți în cinci grupuri, fiecare dintre care a aderat la propria dietă specială.
Grupul, al cărui regim alimentar a constat din produsele cu cel mai mic conținut de antioxidanți, a fost cel mai expus riscului de a dezvolta boli cardiovasculare. Femeile din grupul cu cel mai mare număr de antioxidanți au consumat 7 porții de fructe și legume mai mult.
Pentru perioada de cercetare din infarct miocardic, 1114 femei au fost afectate.
Spre deosebire de aditivii selectati in mod special din clasa de antioxidanti, obtinerea intregului complex de substante cu alimente aduce mult mai multe beneficii pentru organism si reduce nivelul de amenintare a bolilor cardiovasculare, a spus cercetatorul de plumb Alicia Volk.
„În ciuda faptului că popularitatea diete pentru scăderea în greutate câștigă tot mai multă popularitate în Statele Unite, precum și creșterea nivelului de consum de fructe și legume, până în prezent doar 14% dintre adulți și 9,5% dintre copii și adolescenți includ în dieta de zi cu zi mai mult de cinci portii de legume sau fructe ", subliniaza cercetatorii.
[