Top 10 alimente bogate in zahar
Ultima examinare: 23.04.2024
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Zaharul este o forma de carbohidrati si se gaseste in diverse alimente, inclusiv legume si fructe. Consumul excesiv de zahăr poate duce la dezvoltarea diabetului de tip 2 și chiar a bolilor oncologice. Ilive prezintă o listă cu alimente bogate în zahăr, a căror utilizare este de dorit să fie limitată sau exclusă.
Zahăr și alți îndulcitori
Zaharul pur este de 99% zahar, si de aceea este inamicul figurii si sanatatii noastre # 1. Zahărul brun conține 97% zahăr, în miere - 82%, iar în lapte condensat - 54%.
Băuturi nealcoolice și pulbere
De regulă, în băuturi sub formă de pulbere, de exemplu, limonada uscată, cantitatea de zahăr poate ajunge la 94%. Înainte de a cumpăra astfel de produse, asigurați-vă că acordați atenție etichetei. O jumătate de litru de băuturi carbogazoase nealcoolice poate conține până la 40 de grame de zahăr, care este de două ori cantitatea de zahăr dintr-o banană de dimensiuni medii.
Dulciuri și nuga
Dintre toate dulciurile "dulci", în nougul, disponibilitatea zahărului atinge cel mai înalt nivel - 83%. În Tsukaty este de asemenea o mulțime - până la 81%. Guma și pastilele de mestecat conțin aproximativ 63% zahăr.
Fructe uscate
Adesea folosim fructe uscate pentru a face compoturi sau pur și simplu le adăugăm la feluri de mâncare cu porii. Cu toate acestea, nu mulți știu că conținutul de zahăr din ele este suficient de mare, și anume în mere uscate este de 81% zahăr în pere - caise 62%, cantitatea de zahăr din stafide este de 59%, uscate - 53% și, în cele din urmă, prune cea mai mică cantitate - doar 38%.
[1]
Biscuiți, prăjituri și plăcinte
Zaharul este ingredientul cheie în majoritatea dulciurilor. Macaroons - aroma de migdale vine din Franța conține 71% zahăr, ceea ce îl face lider în cantitatea de zahăr printre dulciuri. Alte tipuri de cookie-uri pot conține până la 63% din zahăr. Puțin mai puțin zahăr în prăjituri, dar numai pentru că compoziția lor include mai multă făină, deoarece conținutul de zahăr în ele este de 57%.
Blocuri și conserve
Cantitatea de zahăr din marmeladă este de 60%, în gemuri și gemuri, nivelul zahărului atinge 49%, iar în untul de arahide poate fi prezentă până la 10% din zahăr.
Cereale rapide și muesli
În astfel de porridge convenabil și rapid preparate ar putea exista o cantitate considerabilă de zahăr - până la 56%. În muesli este, de asemenea, nu mai puțin - 55%. Datorită lipsei de grăsimi, producătorii adesea măresc cantitatea de zahăr.
Sosuri, ketchupuri si siropuri dulci
Adesea, sosurile, pansamentele pentru salate și siropurile de ciocolată sunt o sursă de zahăr ascuns. În siropul de ciocolată poate fi 50% zahăr, iar în salată - 29%. Cetchupul poate fi saturat cu zahar pana la 23%.
Inghetata si lapte
Ventilatoarele de înghețată trebuie să fie mai atente cu acest produs și să nu abuzeze de dulceața rece, deoarece pot conține până la 26% din zahăr. Același lucru se poate spune despre laptele de miere, în care cantitatea de zahăr este de 23%.
Conserve de fructe în sirop
Conserve de fructe, deși gustoase, dar siropul în care se găsesc pot conține până la 22% din zahăr. Conservele de sucuri de fructe au o încărcătură ușor mai mică - până la 14% din zahăr.