Strugurii ajuta la stabilizarea metabolismului
Ultima examinare: 23.04.2024
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Medicii din Michigan (SUA) a raportat că strugurii - nu este numai fructe delicioase și hrănitoare, dar, de asemenea, un instrument excelent pentru recuperarea metabolismului și prevenirea bolilor cardiovasculare. Unii oameni de știință sunt siguri că și diabetul de struguri poate fi prevenit cu ajutorul strugurilor. Reprezentanți ai Departamentului de Sanatate din SUA a constatat ca strugurii este un produs trebuie pentru acei oameni care suferă de sănătate precară din cauza sindromului metabolic, slăbiciune, sau pentru cei care au grijă de sănătatea lor.
Metabolism (metabolism) - un set de reacții chimice care apar în orice organism viu și care garantează menținerea vieții. Aceste reacții permit organismelor să se multiplice, să crească, să interacționeze cu mediul. În organismul uman, metabolismul are loc între substanța intercelulară și celulele în sine. Cel mai important rol în procesul metabolic îl joacă enzimele (catalizatorii biologici) care pot reduce energia în reacțiile chimice și reglează metabolismul în concordanță cu mediul.
Sindromul metabolic - o încălcare a metabolismului carbohidraților și a grăsimilor, o scădere semnificativă a sensibilității la o astfel de substanță ca insulina, o creștere a masei totale de grăsime. Datorită sindromului metabolic din organism, nivelul de glucoză crește (datorită rezistenței la insulină). Specialiștii au raportat că strugurii conțin o cantitate mare de polifenol, care este considerată o componentă care promovează sănătatea. Polifenolii sunt antioxidanți naturali din legume, care au un efect pozitiv asupra stării și sănătății organismului.
În Michigan, pentru a confirma beneficiile strugurilor, s-au efectuat mai multe experimente asupra rozătoarelor mici. Animalele experimentale au avut o tendință la o boală atât de răspândită până în prezent ca obezitatea. Rezultatul experimentului a arătat că la animalele care au folosit struguri, procentul de grăsimi a scăzut semnificativ.
Cu ceva timp în urmă, așa-numita "dietă americană" a fost populară, unul dintre ingredientele principale ale căruia compilatorii au indicat struguri. Semnificația dietei a fost că o persoană, consumând un număr mare de fructe utile pe zi, a scăpat de excesul de grăsime din organele interne (ficat, rinichi, inimă).
Timp de câteva luni, rozătoarele mici au fost hrănite cu semințe de struguri sub formă de pulbere și suc de struguri. După încheierea experimentului, specialiștii au făcut anumite concluzii că o dietă cu o cantitate mare de struguri și derivați (suc, stafide) afectează pozitiv starea organelor interne. Timp de trei luni la animalele care sufereau de obezitate, cantitatea de grăsime din cavitatea abdominală a scăzut semnificativ. În plus, strugurii au proprietăți antiinflamatorii și antioxidante, ceea ce ajută la scăderea cadavrului radionuclizilor. Utilizarea strugurilor va ajuta la protejarea organismului de apariția sindromului metabolic, a zahărului din sânge ridicat și a diabetului zaharat care îl însoțește.
[