Pot probioticele să îmbunătățească performanța atletică? Recenzia arată ce funcționează și ce rămâne nedemonstrat

Oamenii de știință au descoperit cum probioticele specifice pot ajuta sportivii să performeze mai bine, să se recupereze mai repede și să rămână mai sănătoși, dacă sunt alese tulpinile potrivite și se umplu lacunele în cercetare.

Într-o analiză recentă publicată în revista Frontiers in Nutrition, cercetătorii au compilat și sintetizat dovezile științifice actuale pentru a clarifica relațiile și interacțiunile dintre probiotice, microbiomul intestinal și performanța fizică a sportivilor. Scopul analizei este de a utiliza aceste informații pentru a ajuta sportivii, antrenorii lor și profesioniștii din domeniul sănătății să ia decizii informate cu privire la metodele de antrenament care optimizează performanța și minimizează efectele fiziologice adverse.

Studiul evidențiază multiplele beneficii potențiale ale suplimentării cu probiotice pentru sportivi, inclusiv modularea inflamației, îmbunătățirea funcției barierei intestinale și dovezi ale modificării căilor metabolice. Cu toate acestea, se precizează că efectele sunt foarte specifice tulpinii, dozei și sportului și că nu toate studiile arată rezultate pozitive. Studiul sugerează că încorporarea suplimentării cu probiotice în planurile de antrenament ale sportivilor poate fi benefică pentru unii, dar sunt necesare mai multe cercetări înainte de a putea fi formulate recomandări universale.

În prezent, nu există suficiente dovezi pentru a afirma că suplimentarea cu probiotice este necesară pentru prevenirea accidentărilor sau că aceasta va oferi în mod constant beneficii măsurabile în ceea ce privește performanța. Studiile actuale sunt foarte specifice fiecărei solicitări și depind de context, subliniind necesitatea unor date standardizate și generalizabile, în special pentru sporturile de forță.

Cerințe preliminare

Sporturile profesioniste de elită se concentrează pe urmărirea celui mai mic avantaj, sportivii căutând orice modalitate posibilă de a-și îmbunătăți performanța și recuperarea. Decenii de cercetări au confirmat că antrenamentul și nutriția sunt fundamentele dezvoltării atletice. În mod surprinzător, o componentă cheie a bunăstării fiziologice (și, prin urmare, a recuperării și performanței) - trilioanele de microbi care alcătuiesc microbiomul intestinal - rămâne în mare parte ignorată în majoritatea regimurilor de antrenament tradiționale.

Microbiomul intestinal este un ecosistem complex implicat activ în absorbția nutrienților, funcția imunitară și reglarea inflamației, toți aceștia fiind factori critici pentru succesul atletic. Drept urmare, există un număr tot mai mare de cercetări în domeniile nutriției și sportului care încearcă să elucideze legăturile bidirecționale dintre proprietățile microbiomului intestinal și performanța atletică.

În special, astfel de cercetări se concentrează pe utilizarea suplimentelor probiotice pentru a reduce afecțiunile frecvente la sportivi (cum ar fi tulburările gastrointestinale la alergătorii de fond sau infecțiile căilor respiratorii superioare care pot reduce performanța) și pentru a îmbunătăți performanța generală.

Prezentare generală a cercetării

Această analiză își propune să evalueze sistematic peisajul științific actual, identificând avantajele și dezavantajele anumitor tulpini probiotice, limitele actuale ale cercetării probioticelor pentru sportivi și frontierele actuale ale cercetării care ar putea permite sportivilor să se antreneze mai intens, cu un risc de accidentare mai mic ca niciodată.

Publicațiile evaluate de colegi care investighează subiectele „probiotice”, „microbiom” și „performanță la exerciții fizice” publicate între 2015 și 2024 au fost identificate folosind căutări personalizate de cuvinte cheie în PubMed și Scopus. Toate publicațiile identificate au fost analizate după titlu, rezumat și text integral, iar în analiză au fost incluse atât studii pe animale, cât și studii pe oameni.

Rezultatele analizei au fost clasificate în trei categorii pentru a îmbunătăți specificitatea recomandărilor:

1. Un sport bazat pe rezistență.
2. Sporturi cu încărcare intermitentă.
3. Antrenament de forță.

Pentru fiecare categorie, analiza oferă o imagine de ansamblu clară asupra a ceea ce se știe, a ceea ce este promițător și a locurilor unde există lacune critice în cunoștințele noastre. Analiza abordează, de asemenea, un al patrulea grup - sportivii în scaun cu rotile - ca o populație insuficient studiată în ceea ce privește utilizarea probioticelor.

Revizuirea rezultatelor

Atleți de anduranță

Această subcategorie de sportivi (alergători, cicliști) este cea mai studiată în ceea ce privește microbiomul intestinal. O analiză arată că tulburările gastrointestinale induse de exerciții fizice sunt cea mai frecventă problemă fiziologică în rândul sportivilor de anduranță. În mod încurajator, mai multe studii care utilizează suplimente probiotice cu ingrediente multiple au raportat reduceri semnificative ale simptomelor gastrointestinale după suplimentarea cu probiotice.

Anumite tulpini probiotice au fost asociate suplimentar cu îmbunătățiri directe ale parametrilor de performanță. De exemplu, suplimentarea cu Bifidobacterium lactis BL-99 la schiorii de fond pe distanțe lungi a îmbunătățit metabolismul lipidic și VO₂ max. În mod similar, un studiu de 16 săptămâni efectuat pe cicliști de șosea care au utilizat o formulă multi-componentă a arătat îmbunătățiri ale capacității aerobe și ale timpului până la epuizare pentru anumiți parametri, în timp ce alte studii nu au găsit efecte semnificative asupra VO₂ max sau a timpului până la epuizare.

Evaluările mecanistice atribuie beneficiile observate reducerii inflamației sistemice (niveluri reduse de citokine proinflamatorii precum TNF-α și IL-6) și reducerii stresului oxidativ. Cu toate acestea, nu toate studiile au demonstrat efecte benefice, iar unele nu au arătat modificări semnificative ale indicatorilor cheie de performanță. Revizuirea discută, de asemenea, mecanisme precum axa intestin-ficat și axa intestin-creier, care pot media unele dintre efectele fiziologice observate.

Este important de menționat că o intervenție sinbiotică (probiotic + prebiotic) de 6 săptămâni la jucătorii de fotbal a fost asociată cu creșteri ale ritmului cardiac maxim (HRmax) și ale ratei de eliminare a lactatului în comparație cu grupul de control; cu toate acestea, creșterea HRmax este fiziologic contraintuitivă în ceea ce privește îmbunătățirea recuperării și poate reflecta limitări în interpretarea sau raportarea din articolul original.

Sportivi cu încărcări intermitente

Deși această categorie de sportivi (de exemplu, jucătorii de fotbal și baschet) nu a fost studiată la fel de extins ca sportivii de anduranță, suplimentarea cu probiotice a demonstrat, de asemenea, beneficii pentru aceștia. Mai exact, probioticele reduc semnificativ incidența și durata infecțiilor tractului respirator superior (URTI), reducând astfel numărul de sesiuni de antrenament și competiții ratate. O intervenție sinbiotică de 6 săptămâni la jucătorii de fotbal a redus semnificativ simptomele URTI și a crescut, de asemenea, ritmul cardiac (HRmax) și rata de eliminare a lactatului în comparație cu grupul de control.

Mai multe studii au demonstrat beneficiile probioticelor pentru sănătatea mintală și starea de spirit. În special, suplimentarea cu Lactobacillus casei timp de 6 săptămâni la jucătorii de badminton a dus la reducerea nivelului de stres și anxietate, precum și la îmbunătățirea capacității aerobe. Cu toate acestea, alte studii efectuate pe dansatori și jucători de fotbal nu au găsit efecte semnificative asupra durerii, oboselii sau anumitor indicatori de performanță, subliniind variabilitatea rezultatelor.

Sportivi de putere

Comparativ cu sportivii de anduranță și cei cu antrenament intermitent, sportivii de forță (de exemplu, culturiștii) rămân semnificativ mai puțin studiați. Dovezile limitate sugerează că suplimentarea cu probiotice cu Bacillus coagulans poate îmbunătăți absorbția aminoacizilor cu lanț ramificat (BCAA) și poate îmbunătăți forța la presa cu picioare la bărbații antrenați, sugerând potențiale beneficii atât pentru fiziologie, cât și pentru măsurătorile de performanță. Alte studii efectuate pe sportivi antrenați cu forță au raportat îmbunătățiri ale unor măsuri ale forței și compoziției corporale; cu toate acestea, rezultatele rămân inconsistente, iar datele sunt rare. Factori precum doza de probiotice, durata și frecvența administrării pot influența rezultatele și necesită studii suplimentare.

Sportivi în scaun cu rotile

Sportivii în scaun cu rotile reprezintă o populație puțin studiată, cu provocări unice. Dovezile limitate sugerează că suplimentarea cu probiotice poate reduce markerii inflamatori și poate îmbunătăți diversitatea microbiomului intestinal; cu toate acestea, rezultatele sunt mixte, unele studii arătând o inflamație redusă, dar nicio îmbunătățire semnificativă a simptomelor gastrointestinale.

Concluzii

Suplimentarea cu probiotice este o strategie promițătoare, dar dificilă pentru sportivi. Studiul evidențiază faptul că o abordare universală este ineficientă: beneficiile variază foarte mult în funcție de tulpină, doză și sport. Deși sportivii de anduranță și cei cu antrenament intermitent pot obține beneficii măsurabile în ceea ce privește sănătatea intestinală, imunitatea și performanța aerobă, dovezile actuale lipsesc pentru cei implicați în sporturi de forță și putere.

Unele studii nu raportează îmbunătățiri semnificative ale performanței cheie sau ale indicatorilor de sănătate, subliniind necesitatea unor studii riguroase și standardizate suplimentare pentru a confirma eficacitatea probioticelor în contexte sportive. Studiile viitoare ar trebui să documenteze clar protocoalele de suplimentare și să clarifice mecanismele de acțiune, cum ar fi modularea axelor intestin-creier și intestin-ficat.

În prezent, suplimentarea cu probiotice reprezintă o metodă promițătoare, dar nu garantată sau universală, pentru optimizarea performanței atletice, iar utilizarea lor ar trebui luată în considerare individual până când vor fi disponibile dovezi mai concludente.