Dieta bazată pe plante reduce probabilitatea de progresie a cancerului de prostată

Bărbații cu cancer de prostată pot reduce semnificativ șansele ca boala lor să se agraveze consumând mai multe fructe, legume, nuci și ulei de măsline, potrivit unui nou studiu al Universității din California, San Francisco.

Un studiu efectuat pe peste 2.000 de bărbați cu cancer de prostată localizat a constatat că o dietă predominant bazată pe plante a fost asociată cu un risc cu 47% mai mic de progresie a cancerului, comparativ cu cei care au consumat cele mai multe produse de origine animală.

Aceasta a însemnat pur și simplu adăugarea uneia sau a două porții de alimente sănătoase pe zi, în special legume, fructe și cereale integrale, reducând în același timp consumul de produse de origine animală, precum lactatele și carnea. Studiul a urmărit bărbații, cu o vârstă medie de 65 de ani, de-a lungul timpului pentru a vedea cum factorii alimentari au afectat progresia cancerului lor.

Dietele bazate pe plante includ fructe, legume, cereale integrale, nuci, leguminoase, uleiuri vegetale, ceai și cafea. Cercetătorii au măsurat consumul folosind un indice alimentar pe bază de plante și au comparat bărbații din top 20% cu cei din top 20%.

„Aceste descoperiri ar putea ajuta oamenii să facă alegeri mai bune și mai sănătoase în general, în cadrul dietei lor, în loc să adauge sau să elimine doar alimente individuale”, a declarat Vivian N. Liu, fost coordonator principal de cercetare clinică la Centrul UCSF Osher pentru Sănătate Integrativă și prim-autoare a studiului publicat în JAMA Network Open.

„Progresia către o boală mai avansată este una dintre numeroasele preocupări importante în rândul pacienților cu cancer de prostată, al familiilor acestora, al îngrijitorilor și al medicilor”, a adăugat ea. „Acest lucru se adaugă la numeroasele alte beneficii pentru sănătate asociate cu consumul unei diete predominant bazate pe plante, cum ar fi riscul redus de diabet, boli cardiovasculare și mortalitate generală.”

Antioxidanți și compuși antiinflamatori

Dietele bazate pe plante devin din ce în ce mai populare în Statele Unite, iar dovezile beneficiilor lor pentru pacienții cu cancer de prostată, care este cel mai frecvent tip de cancer în rândul bărbaților din țară, după cancerul de piele non-melanom.

Fructele și legumele conțin antioxidanți, precum și compuși antiinflamatori despre care s-a demonstrat că protejează împotriva cancerului de prostată, iar studiile anterioare au demonstrat în mod constant importanța factorilor alimentari pentru sănătatea și bunăstarea generală.

Micile schimbări ale dietei zilnice sunt utile. Un aport alimentar mai mare pe bază de plante după diagnosticarea cancerului de prostată a fost, de asemenea, recent asociat cu o calitate a vieții îmbunătățită, inclusiv funcția sexuală, funcția urinară și vitalitatea, deci este o situație din care toată lumea are de câștigat.

Stacy A. Kenfield, MD, autoare principală, este profesor de urologie la UCSF și titulară a Catedrei de Familie Helen Diller în Știința Populației în Cancerul Urologic.