Nucul este cel mai util pentru toate tipurile de nuci
Ultima examinare: 01.05.2024
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Cercetătorii americani de la Universitatea Scranton din Pennsylvania au numit nucul cel mai util printre toate tipurile de nuci, a informat presa.
Cea mai folositoare nuci se numește nuc. Această concluzie a fost făcută de oamenii de știință, analizând proprietățile celor 9 specii cele mai frecvent utilizate de nuci. Acesta conține cea mai mare cantitate de antioxidanți în comparație cu alte tipuri de nuci. Ele sunt considerate mai utile decât arahidele, fisticul, casheurile și migdalele. În nuci conține o proteină mai bună. Dacă nu știți de unde să cumpărați vitamine ieftin, oamenii de știință au sugerat că nucile sunt o sursă de vitamine, conțin o cantitate mare de minerale și fibre.
Experții observă că antioxidanții din nuci sunt de 2 ori mai mult decât în oricare altul. Și efectul lor pozitiv este de 15 ori mai puternic decât vitamina E în forma sa pură. Pentru a obține aportul zilnic necesar de antioxidanți, este suficient să consumați 7 nuci pe zi.
Adesea, oamenii limitează utilizarea nucilor datorită conținutului ridicat de grăsimi, temându-se să obțină excesul de greutate. Cu toate acestea, oamenii de știință susțin că aceste temeri sunt în zadar. Nucile conțin grăsimi poliesterice și mononesaturate, care sunt mai utile pentru sistemul vascular al organismului decât grăsimile nesaturate. Ei, dimpotrivă, exclud excesul de alimente, deoarece acestea conduc rapid la sațietate.
Dar există un nuc și un minus în uz. Conține o mulțime de gluten, gluten, pe care oamenii de multe ori au o alergie.