Nucile ajuta la întărirea inimii
Ultima examinare: 23.04.2024
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Arahide și nuci de copac - migdale, cashews, pecan, cedru și nuci - sunt ideale pentru prevenirea bolilor cardiace și vasculare la vârstnici.
Faptul că nucile sunt utile este un fapt bine-cunoscut. Se dovedește că o mână de nuci pe zi reduce riscul de deces prematur, reduce riscul de diabet și de boli respiratorii. Alimentația sistematică a nuci îmbunătățește memoria și optimizează procesele mentale.
Cercetatorii, condusi de profesorul Marta Guasz-Ferre, un cercetator nutritionist de la Harvard, au incercat sa gaseasca o corelatie intre mancarea nuci si dezvoltarea bolilor cardiace si vasculare. Pentru a face acest lucru, oamenii de stiinta au trebuit sa analizeze mai multi factori de sanatate cardiovasculara.
Experții au reușit să atragă mai mult de două sute de mii de oameni la experiment. În medie, au fost monitorizate timp de aproximativ 32 de ani, cu actualizări periodice la fiecare doi ani. Oamenii de știință au considerat incidența unor astfel de patologii cardiace cum ar fi infarctul muscular al inimii, accidentul vascular cerebral, sindromul moarte subită, boala ischemică a inimii.
În timpul studiului, au fost înregistrate peste 14.000 de boli diferite ale sistemului cardiovascular. În special, medicii au înregistrat mai mult de 8 mii atacuri de cord și aproape 6 mii de accidente vasculare cerebrale.
Cercetătorii au comparat acești indicatori cu caracteristicile nutriționale ale subiecților. Au fost găsite următoarele: patologiile cardiovasculare și includerea nuci în alimente sunt interconectate înapoi. Deci, cu cât mai mult nuci sunt prezenți în dietă, cu atât mai puține sunt pericolele dezvoltării bolilor.
Dacă luăm în considerare rezultatele mai detaliate, putem concluziona: dieta cu nuci protejează mai mult de boli de inimă decât de tulburări vasculare. Coroanele vaselor arteriale coronariene cu o dietă cu nuci au mai rămas în continuare sănătoase și curate.
Oamenii de știință au descris rezultatele acestei scheme:
- atunci când luați nuci pentru alimente de 2-3 ori pe săptămână, riscul de boli cardiovasculare a scăzut cu aproximativ 20%;
- atunci când luați nuci pentru alimente de 1-2 ori pe săptămână, riscul de boli cardiovasculare a scăzut cu 13%.
"Impreuna, rezultatele lucrarii arata ca nucile sunt intr-adevar capabile sa protejeze impotriva bolilor inimii si vasculare, si in special din patologiile asociate cu arterele coronare", spun expertii.
Profesorul Guas-Ferre și echipa sa recomandă ca toți oamenii să mănânce nuci, mai ales cei care aparțin soiurilor lemnoase. Acest lucru va ajuta la reducerea pericolului general de a dezvolta patologii cronice. Mulți medici sunt de acord cu această opinie - de exemplu, un răspuns pozitiv a fost primit de la dr. Emilio Ros, reprezentând Spitalul Clinic din Barcelona. Dr. Ros evaluează fructele cu coajă lemnoasă ca o componentă importantă a nutriției pacienților cardiaci.
"Nuts care nu au fost prelucrate - crude, neprăjite, fără aditivi - este doar un bine al sănătății. Acestea ar trebui să fie incluse în orice regim alimentar - desigur, dacă nu există contraindicații. Nucile nu sunt doar delicioase, ci și disponibile, "- a explicat dieteticianul spaniol.
Detaliile studiului pot fi citite pe paginile Jurnalului Colegiului American de Cardiologie.
[