În timpul preparării berii rămâne o cantitate considerabilă de deșeuri, doar 10% din volumul total al componentelor este în produsele alimentare gata pentru consum.
Într-una dintre companiile de start din Brooklyn, specialiștii sunt ocupați cu crearea de piele artificială - materialul animal al viitorului, creat în conformitate cu principiul "Grown, not killed!".
Cercetătorii din Brazilia au dezvoltat un nou tip de plastic care poate fi mâncat. Filmul pentru depozitarea produselor este creat din roșii, spanac, papaya etc.
