Dr. Three Mosley: experiența unui specialist

Sigur, mulți au fost inspirați de construcția atletică și de sportivii sănătoși de la Jocurile Olimpice, care a avut loc recent la Londra.

Desigur, pentru a obține un astfel de rezultat nu este ușor - pentru a obține un organism de ajutorare a unui atlet care trebuie să vă antrenați din greu în fiecare zi. Dr. Michael Mosley, din experiența proprie, a încercat să determine dacă o dietă poate fi o alternativă la exercițiile fizice grele și prelungirea vieții.

După cum spune el însuși omul de știință, acum câteva luni și-a stabilit sarcina de a găsi o modalitate de a rămâne tânăr cât mai mult timp posibil, de a scăpa de excesul de greutate și de a găsi o cale de longevitate.

"De asemenea, aș dori să fac o schimbare minimă în stilul meu de viață și să continui să mă bucur de mâncarea pe care o iubesc. După întâlnirea cu mai mulți experți științifici, am început să dezvolte o dietă care ar putea deveni o provocare pentru opiniile tradiționale despre cum și când trebuie să mâncăm. Am fost interesat de așa-zisa foamete periodică.

În ciuda faptului că majoritatea religiilor justifică postul, am fost mereu sceptic în privința pretențiilor privind beneficiile medicale ale unor astfel de diete. Întotdeauna am respectat regula standard: nu săriți niciodată mesele și nu vă epuizați cu diete stricte. Motivul pentru care atitudinea mea negativă față de abstinența de la alimente a fost simplă - oamenii care sunt subnutriți, încercând să obțină rezultatul dorit în acest fel, adesea mai târziu nu și-au depus toate eforturile pentru nimic. Foameți, în cantități mari încep să absoarbă gustări cu conținut ridicat de grăsimi, promițându-se mâine să se pedepsească și să nu mănânce o singură bucată. De asemenea, diete nesigure și rapide, datorită cărora greutatea rapidă dispare. Practic, o persoana pierde numai apa, o masa mica de grasime si uneori un muschi in plus. "

În primul rând, dr. Mosley a fost interesat de dieta lui Faudji Singh, care la 101 este cel mai vechi alergător de maraton. Cu toate acestea, alergătorul în miniatură este un vegetarian și mănâncă în mod monoton că dr. Mosley, un mare iubitor al unei mese gustoase, nu-i place.

Apoi doctorul a decis să recurgă la o foamete periodică, care a fost sfătuită de profesorul Walter Longo. Succesul acestei metode a justificat sănătatea fără precedent a șoarecilor experimentali. Sub supravegherea profesorului Longo, dr. Mosley a hărțuit timp de patru zile.

"Am început experimentul meu luni noaptea", spune el. - Înainte de asta, nu puteam rezista și în cele din urmă mi-am permis o cină somptuoasă de friptură roșie.

Suferința mea foame sa încheiat vineri, după ce am trecut toate testele.

În timpul experimentului foame, ceaiul negru, cafeaua și o cantitate mare de apă au intrat în dieta mea.

În prima zi, am fost convins că am fost de așteptare pentru sincopele de foame, și viziune, și mâncăruri delicioase, care în cele din urmă am da în sus și capul direct la cea mai apropiată brutărie, gust crocant capodopere brutari.

Cu toate acestea, așteptările mele nu au fost confirmate, după primele douăzeci și patru de ore m-am simțit minunat. Și mai mult, a trecut o ușoară senzație de foame și m-am simțit incredibil de ușurată.

Vineri dimineață am cântărit și am constatat că pierdusem doar două kilograme de grăsime, dar nivelul glucozei din sânge a scăzut semnificativ și nivelul de insulină din sânge pe care l-am avut deasupra normei a scăzut la jumătate.

Astfel, am aflat că postul nu este deloc auto-tortură și un lanț de leșin. Și cel mai important, "chimia" corpului meu sa îmbunătățit.

Cu toate acestea, Dr. Longo, sub a cărui supraveghere eram, ma avertizat că, pentru a-mi menține forma și rezultatele obținute prin înfometare, trebuie să schimb dieta și să limitez cantitatea de proteine consumate ".

Deoarece produsele care aduc celor mai mulți oameni plăcere maximă - carne și pește - sunt bogate în proteine, dr. Mosley a trebuit să renunțe la metoda profesorului Longo.

Apoi, dr. Mosley sa adresat colegului său de la Universitatea din Illinois din Chicago Christa Varadi.

Într-o conversație cu doctorul Vardi în cină, îmbrăcând hamburgerii și cartofii prăjiți, dr. Mosley a aflat despre metoda sa de a scăpa de excesul de greutate. Dr. Varadi a spus că își testează tehnica pe voluntari, iar esența ei este să nu excludă din dietă alimentele tale preferate, chiar și o pizza grasă. Datorită așa-numitei diete de zile de descărcare, într-o zi mâncați ceea ce doriți, iar în următorul timp - limitați consumul de calorii.

Dr. Mosley a petrecut două luni în fiecare săptămână organizând două zile libere - marți și joi. El susține că, după o scurtă adaptare, el a aderat deja la această dietă fără mari dificultăți.

Dr. Varadi însăși a fost surprinsă de faptul că voluntarii ei, inclusiv dr. Mosley, nu au mâncat la nesfârșit în zilele obișnuite după descărcare, dar au mâncat în mod normal, treptat obișnuiți cu alimente sănătoase.

După ce a trecut testul după două luni de experiment, dr. Mosley a fost foarte mulțumit de rezultat. Toți parametrii testați - masa de grăsime, glucoza, nivelul insulinei și colesterolul din sânge - au fost mai bune decât înainte de începerea dietei. Mosley sa simțit ușor și vesel și a promis că va continua să adere la o dietă de 5: 2 (5 zile "obișnuite" pe săptămână, 2 descărcări), deoarece această metodă s-ar potrivi cel mai bine.

Cu toate acestea, nici dr. Mosley, nici dr. Varadi nu crede că această metodă este universală. O astfel de dietă nu poate să se potrivească fiecărei persoane, în plus, rația de zile de descărcare este mai bine să alegi în mod individual.

[1]