Dieta cu calorii slabe poate prelungi viata

Cantitatea considerabilă de alimente cu conținut scăzut de calorii poate contribui la extinderea vieții umane. Această concluzie a fost făcută de cercetători științifici de la Universitatea din Wisconsin din Madison, împreună cu cercetători de la Institutul Național de Îmbătrânire.

Studiul a fost realizat pe animale - și anume pe maimuțele rhesus: trăsăturile fiziologice ale maimuțelor rhesus au multe în comun cu oamenii și sunt adesea folosite de oamenii de știință ca un "model" al corpului uman.

Pe baza rezultatelor experimentului, sa constatat că reducerea conținutului caloric al alimentației face viața mai lungă și reduce riscul apariției bolilor legate de îmbătrânire.

Au fost lansate câteva experimente pe scară largă și pe termen lung la sfârșitul anilor 80 ai secolului trecut.

Un experiment, care implica 76 de macaci, a fost efectuat la Universitatea din Wisconsin.

Cel de-al doilea experiment implicând 121 de macacuri a fost efectuat de cercetători de la Institutul Național de Îmbătrânire.

Rezultatele primelor și al doilea studii au fost fundamental diferite: în primul caz, sa constatat că reducerea caloriilor a îmbunătățit calitatea și durata de viață a maimuțelor. În cel de-al doilea caz, oamenii de știință nu au observat nici o influență a schimbărilor în nutriție asupra speranței de viață a maimuțelor experimentale.

Specialiștii au decis să efectueze o analiză suplimentară a informațiilor obținute din două experimente, deoarece a fost foarte important să se determine cauza reală a acestor contradicții.

După cum sa dovedit, primul și al doilea studiu nu au fost absolut identice și s-au deosebit semnificativ unul de celălalt. De exemplu, Institutul Național de Îmbătrânire a monitorizat efectul rațiilor asupra maimuțelor tinere, în ciuda faptului că speranța de viață a fost luată în considerare în perspectiva mai multor adulți sau chiar a persoanelor mai în vârstă. În plus, au existat discrepanțe în compoziția regimului alimentar și în lista produselor alimentare. La Universitatea din Wisconsin, maimuțelor li s-au oferit alimente cu un conținut destul de ridicat de zaharuri, astfel încât diferențele de greutate corporală a animalelor au arătat clar.

După analizarea diferențelor dintre studiile, experții științifici a făcut o concluzie clar că limitarea de calorii dieta de zi cu zi de 30% au avut un impact pozitiv asupra speranței de viață a primatelor - care este de aproximativ 2 ani la bărbați rhesus și șase ani - la femei rhesus. În același timp, șase maimuțe s-au dovedit a trăi mult timp în propriul lor mod, deoarece trăiau mai mult de patruzeci de ani. În același timp, conținutul caloric limitat a redus riscul de apariție a cancerului și a bolilor cardiace și vasculare.

În ciuda faptului că astfel de studii pe oameni nu au fost realizate și nici nu sunt planificate să fie efectuate, experții sunt înclinați să creadă că rezultatele experimentelor vor permite dezvoltarea unor principii clare de alimentație alimentară menite să prelungească viața umană. Cu toate acestea, pentru aceasta, cel mai probabil, vor fi necesare noi cercetări, care pot dura mai mult de un deceniu. Totuși, acest scop justifică mijloacele, așa cum crede unul dintre participanții la acest proiect de cercetare.

[1], [2], [3]