Dovleacul în timpul sarcinii

Când alegeți un dovleac în timpul sarcinii, acordați atenție culorii și stării cojii. O nuanță intensă de galben sau portocaliu indică o cantitate mare de caroten, o coajă groasă și tare indică o pulpă sănătoasă. Este interesant că, pe lângă culoarea tradițională, dovlecii pot fi albi, verzi, chiar albaștri.

Poți mânca dovleac în timpul sarcinii?

Legume frumoase, decorațiuni pentru grădină, multe sunt folosite nu în dietă, ci pentru decor. Desigur, dovleacul merită o utilizare mai bună. Întrebarea „Poți mânca dovleac în timpul sarcinii?” sună aproape retorică, dacă știi despre utilitatea lui în general și în timpul sarcinii în special.

Dovleacul ar trebui să ocupe un loc de frunte în meniul unei femei însărcinate încă din primele săptămâni, diversificându-i dieta, mai ales că există o mulțime de rețete cu dovleac.

• Plăcinte, supe, terciuri, clătite, garnituri, salate cu adaos de cereale și alte ingrediente sunt disponibile și ușor de preparat.
• Pulpa poate fi prăjită, coaptă, congelată și marinată.
• Pulpa crudă piurată este o componentă alimentară pentru ulcerele stomacale și duodenale și este utilă pentru arsuri, eczeme și dermatite.
• Dovleacul poate fi umplut cu carne.
• Din el se prepară deserturi – gemuri, jeleuri, cu fructe, de exemplu, portocale.
• Sucurile proaspete și cele din conservă sunt sănătoase și gustoase atât separat, cât și amestecate cu sucuri de fructe proaspete.

Sucul de dovleac este util pentru exacerbarea hemoroizilor, acționează ca un somnifer natural și activează peristaltismul.

Semințele de dovleac sunt folosite în timpul sarcinii ca remediu preventiv inofensiv împotriva helminților.

Frunzele și tulpinile sunt folosite și în timpul sarcinii - un decoct de tulpini se ia ca diuretic în ultimele luni. Chiar și florile sunt considerate comestibile.

Terci de dovleac în timpul sarcinii

Nutriționiștii recomandă utilizarea fructelor mici întregi, deoarece substanțele utile din dovlecii tăiați sunt distruse rapid în timpul depozitării. Pulpa de dovleac este utilă pentru întreaga familie, inclusiv pentru copii, ca aliment dietetic. Cele mai utile proprietăți se păstrează în pulpa proaspătă, suc și semințe, precum și în piureul fiert și copt.

Terciul de dovleac în timpul sarcinii este unul dintre cele mai simple și sănătoase feluri de mâncare. Se prepară în același mod ca piureul de cartofi, doar din pulpă rasă. Masa se fierbe până se înmoaie, se zdrobește, se adaugă zahăr, lapte sau ulei de măsline după gust. Orice tip de dovleac este potrivit pentru acest fel de mâncare.

Pentru a îmbunătăți gustul și calitățile nutriționale, în piureul de dovleac se adaugă cereale (mei, orez, griș, fulgi de ovăz, orz perlat), fructe uscate, lapte, miere sau zahăr. Bucătarii combină dovleacul și cu alte ingrediente.

Dovleacul fiert, copt, precum și cu terci, poate fi administrat unei mame care alăptează, dar cu mare atenție, pentru a nu provoca o alergie și nu mai devreme de zece zile după naștere. De asemenea, trebuie să vă asigurați că leguma a fost cultivată organic.

Suc de dovleac în timpul sarcinii

Sucul proaspăt de dovleac este un concentrat natural al tuturor substanțelor utile în care sunt bogate fructele de grădină. Sucul conține minerale, vitaminele PP, C, D, E, B, K, beta-caroten, un complex de microelemente, pectine. Apa, care reprezintă 90% din suc, este, de asemenea, un ingredient foarte util.

Suc de dovleac în timpul sarcinii:

• calmează nervii;
• îmbunătățește somnul;
• facilitează scaunul;
• acționează ca diuretic, ajută la curățarea rinichilor de nisip;
• crește imunitatea;
• ameliorează durerile în gât;
• întărește smalțul dinților.

Sucul proaspăt are un efect benefic asupra intestinelor. În caz de inflamație a colonului, se ia suc de dovleac timp de câteva luni, două sau trei pahare pe zi.

Pentru a face suc, curățați de coajă și semințele dovleacul și tăiați-l în bucăți. Cea mai ușoară modalitate de a obține suc este să folosiți un storcător sau să radeți pulpa și să o stoarceți pe un tifon. Sucul proaspăt rezultat poate fi îndulcit cu miere, răcit cu cuburi de gheață și se poate adăuga suc de lămâie. Fructele mici, de culoare aprinsă, sunt mai utile pentru suc: conțin în special multă fructoză și caroten.

Un pahar de suc de dovleac în timpul sarcinii este doza maximă zilnică. Iar primele porții pot fi administrate unui nou-născut în a șaptea lună de viață.

Dovleac fiert în timpul sarcinii

Dovleacul fiert este consumat în timpul sarcinii datorită proprietăților sale medicinale. Conține aceleași substanțe ca și pulpa crudă, dar acestea acționează mai blând. Și în ceea ce privește cantitatea de vitamina K și fier, acest preparat nu are egal. Prin urmare, dovleacul fiert este foarte de dorit în dieta pentru anemie, probleme de coagulare a sângelui.

Pulpă fiartă sau înăbușită:

• normalizează aciditatea crescută a stomacului;
• îmbunătățește digestia;
• ajută la tratarea inflamației din colon;
• reduce temperatura ridicată, în special în cazurile de inflamație bronșică (bronșită acută și cronică);
• acționează ca un somnifer (cu adaos de miere).

O substanță destul de rară, asemănătoare vitaminelor, numită vitamina T, se găsește și în dovleac. Aceasta sporește acțiunea enzimelor, elimină colesterolul și grăsimile dăunătoare și accelerează absorbția alimentelor grele. În acest fel, substanța ajută la scăderea excesului de greutate și la oprirea progresiei aterosclerozei.

Când se tratează organele digestive, se ia pulpă fiartă și coaptă timp de trei până la patru luni, 1,5 până la 2 kg pe zi.

Dovleacul crud este, de asemenea, util - pentru a stimula peristaltismul, excreția de urină și curățarea organismului de toxine. Dar porția zilnică de dovleac crud în timpul sarcinii nu trebuie să depășească jumătate de kilogram.

Terci de mei cu dovleac în timpul sarcinii

Valoarea nutritivă a acestei legume populare este cunoscută încă din vremea când dovleacul împodobea fiecare grădină, iar preparatele din el - fiecare masă. De-a lungul timpului, beneficiile s-au redus doar la semințe, iar gustul pulpei de dovleac a fost uitat pe nedrept. Pentru a-i restabili popularitatea de odinioară, merită să reamintim proprietățile gustoase, sănătoase și dietetice ale dovleacului de grădină și necesitatea sa în dieta fiecărei persoane, inclusiv a viitoarelor mame.

Dovleacul este bogat în vitamine, microelemente, fibre, pectină. Meiul adaugă nutrienți și gust terciului. Terciul de mei cu dovleac în timpul sarcinii este unul dintre cele mai populare și rapid de gătit feluri de mâncare.

• Rețeta 1

Cerealele pentru terci de mei cu dovleac în timpul sarcinii se înmoaie peste noapte. Pulpa rasă se amestecă cu mei, stafide, ulei de măsline, se sare, se adaugă zahăr și se gătește la cuptor timp de 30 de minute. Se servește cu smântână.

• Rețeta 2

Pentru 0,5 kg de pulpă rasă sau tocată mărunt - trei pahare de lapte, un pahar de mei, sare și zahăr după gust. Fierbeți dovleacul timp de 10 minute, adăugați meiul spălat de mai multe ori și gătiți până este gata pentru aceeași perioadă de timp. Pentru a îmbunătăți gustul, lăsați-l sub capac.

Dovleac copt în timpul sarcinii

Soiurile rozalii de dovleac confiat, cu miere și pepene galben sunt mai potrivite pentru copt. Dovleacul copt este bogat în calciu, magneziu și potasiu, vitamina E antioxidantă și vitamina D. Aceste substanțe conținute în dovleac sunt necesare în timpul sarcinii pentru buna funcționare a inimii și a vaselor de sânge, formarea și creșterea dinților sănătoși și păstrarea tinereții pielii.

Dovleacul copt în timpul sarcinii crește imunitatea, îmbunătățește digestia, previne umflăturile, elimină toxinele și sărurile de sodiu, are efecte coleretice, laxative, diuretice. Poate fi consumat în cantități destul de mari fără teama de a acumula kilograme în plus.

Dovleacul copt se prepară în diferite moduri:

• Puneți bucățile de 50 de grame într-o oală și coaceți-le la cuptor timp de 15-20 de minute.
• Bucățile de pulpă fără coajă și semințe se coc pe o tavă de copt la temperatură medie.
• O metodă mai modernă este într-un multicooker la setarea corespunzătoare.

Bucățile de dovleac coapte se servesc cu smântână, se pasează cu o furculiță și se amestecă cu terci după gust.

Dovleac pentru umflături în timpul sarcinii

Una dintre proprietățile importante ale dovleacului este diuretica; acest lucru este legat de faptul că 90% din leguma mare este apă. Dovleacul este foarte util împotriva edemelor în timpul sarcinii, deoarece:

• reduce semnele de toxicoză;
• ameliorează greața;
• elimină lichidul;
• potolește setea;
• reduce febra.

Fierte, coapte și sucul de dovleac au aceste calități. Efectul diuretic al dovleacului în timpul sarcinii ajută la reducerea încărcăturii asupra inimii, la eliminarea excesului de greutate și la îmbunătățirea activității cardiace.

Un terci făcut din dovleac copt sau fiert în timpul sarcinii ajută la ameliorarea oboselii și a durerii de la picioare.

Beneficiile dovleacului în timpul sarcinii

Dovleacul este unul dintre cele mai sănătoase produse pentru viitoarele mame. Saturează organismul cu lichide utile, are efect diuretic și antiinflamator. În timpul sarcinii normale, dovleacul îmbogățește organismul mamei și al viitorului copil cu substanțe utile, având un efect benefic asupra organelor și proceselor individuale.

În diferite etape ale sarcinii, dovleacul crud sau fiert, sucul sau semințele joacă un rol diferit, dar întotdeauna important și util.

• Efectul laxativ ajută la ameliorarea constipației.
• Dovleacul îmbunătățește funcția rinichilor și elimină excesul de lichide, ceea ce este deosebit de important în al treilea trimestru de sarcină.
• Pulpa curăță pielea și ameliorează durerile de picioare cauzate de efortul fizic.
• Toxicoza și greața dispar din pulpă, suc sau semințe.
• Leguma portocalie îmbunătățește somnul, ridică starea de spirit și ameliorează depresia.
• Mâncărurile cu dovleac asigură un păr sănătos, o piele și unghii frumoase în timpul sarcinii.

Dovleacul este util pentru femeile care suferă de boli hepatice cronice și probleme cardiovasculare.

Pentru a vă asigura că preparatele din dovleac nu par lipsite de gust, acestea trebuie preparate corect, combinându-le cu alte ingrediente sănătoase.

Dovleacul în timpul sarcinii este un produs cosmetic excelent. Este folosit pentru a face măști pentru îngrijirea pielii feței.

[ 1 ]

Contraindicații pentru consumul de dovleac în timpul sarcinii

Dacă beneficiile dovleacului în timpul sarcinii sunt evidente și sunt cunoscute de mult timp, atunci dezavantajele trebuie totuși căutate. În orice caz, cu un consum moderat, cel mai mare fruct de grădină nu provoacă efecte secundare sau reacții nedorite.

Contraindicațiile pentru utilizarea dovleacului în timpul sarcinii sunt asociate cu anumite boli (ulcer peptic, manifestări acute de gastrită, diaree cronică, probleme genito-urinare) sau cu o predispoziție la alergii. Acest lucru se referă mai degrabă la sucul de dovleac, deoarece acesta conține cele mai multe componente. Dovleacul nu ar trebui consumat de pacienții cu diabet zaharat sever.

Femeile însărcinate nu ar trebui să abuzeze de dovleac, precum și de alte produse, pentru a nu provoca o reacție alergică. De asemenea, trebuie ținut cont de faptul că sucurile din conservă conțin conservanți, mult zahăr și uneori coloranți.

Dovleacul în timpul sarcinii este inclus în lista celor mai utile produse. În afară de predispoziția la alergii, practic nu există contraindicații. Pentru a nu vă „obosi” de această legumă sănătoasă, trebuie să folosiți pulpa, precum și sucul și semințele sale, în combinație cu alte ingrediente alimentare.

Dovleac atunci când planificați sarcina

Dovleacul este foarte util atunci când se planifică o sarcină, iar acest beneficiu este cunoscut de mult timp. Substanțele active ale legumei de grădină au un efect benefic asupra concepției, în special, sucul promovează creșterea endometrului și atașarea puternică a embrionului de peretele uterin. Și dovleacul conține mult mai mult caroten decât morcovii și cătina, ceea ce este important pentru ochi și vedere - atât pentru femeie, cât și pentru făt.

Dovleacul conține și alte substanțe valoroase:

• vitamine

Vitamina A este bună pentru vedere; vitamina D este necesară în special iarna, când nu este suficient soare pentru sinteza sa în organism. Vitamina B promovează absorbția acidului folic.

• microelemente

Zincul, fosforul, potasiul, calciul, fierul, magneziul – toate sunt necesare organismului mamei în pregătirea pentru sarcină, iar pulpa de dovleac este bogată în toate acestea. Rezervele de potasiu vor proteja împotriva posibilelor crampe, iar fierul – din cauza lipsei de oxigen, calciul și fosforul vor asigura formarea unui schelet sănătos.

• pectină

Reduce nivelul colesterolului rău din sânge, normalizează tensiunea arterială, menține smalțul dentar sănătos.

• fibră

Are un efect pozitiv asupra intestinelor și stimulează peristaltismul.

• Carbohidrați

Hrănește celulele creierului.

Dovleacul este considerat un produs alimentar. Pulpa de dovleac în timpul sarcinii este un produs ușor digerabil, dar cu conținut scăzut de calorii, ceea ce este foarte important atunci când te pregătești pentru sarcină. Dovleacul este utilizat în medicina populară, gătit, dietetică și cosmetologie.