Substanțele conținute în pielea mango-ului împiedică formarea de celule grase

Este posibil să râdeți pe cei care cred că un fel de suspiciune de decoct de bunica va vindeca orice afecțiune? Multe "ierburi" ascund un potențial uriaș; amintiți-vă cel puțin un extract de semințe de armurariu, el este burete cu apă dulce, el este ciulinul silimarina care conține (un amestec de patru componente active), care reface ficatul, chiar și în cele mai grave cazuri, iar medicii doar sa-l si sa se bazeze pentru intoxicația cu Ciupercă palid, pentru că nimic mai bun, pur și simplu nr. Și acum, oamenii de știință australieni au raportat că componentele conținute în pielea anumitor soiuri de mango (dar nu în carne) împiedică formarea de celule grase.

Odată cu extinderea fast-food în toate manifestările sale, folosind medicamente hormonale în obezitate producția de carne a fost mult timp o problemă globală, care este cauza unor boli mult mai complexe, inclusiv diabet zaharat de tip II, insuficienta cardiaca, si chiar cancer (in primul rand ficatul).

Unele informații generale. Țesuturile grase (adipoase) sunt produse prin creșterea numărului de celule adipoase (adipocite) și prin acumularea de lipide în celulele deja existente. Dezvoltarea adipocitelor apare în adipogeneza - un proces care implică apariția și dezvoltarea celulelor preadipocite și acumularea de lipide. Doar prin interferarea cu aceasta puteți reduce nivelul acumulării de grăsimi în organism.

Fructele tropicale conțin multe substanțe fitochimice (compuși chimici naturali de origine vegetală), dintre care unele s-au dovedit a fi inaccesibile adipogenezei. Deci, oamenii de știință de la Universitatea din Queensland (Australia), ghidat numai de unul din motive cunoscute, a decis să testeze extracte de coji de diferite soiuri de mango cu privire la activitatea lor împotriva adipogineza și să compare aceste extracte cu efect de extracte de celuloză.

După cum sa dovedit, extracte din coji de două varietăți de mango - „Irwin“ și „Noi Dok Mai» (Nam Doc Mai) - inhibat cu succes dezvoltarea adipocitelor, si, in functie de cercetatori, cel mai probabil, noi nu vorbim despre una dintre substanța activă și compoziția unică ingrediente bioactive. Dar carnea ambelor soiuri nu a arătat nici o activitate, care, aparent, este explicată și printr-o altă compoziție fitochimică.

Ce urmează? Se pare că este convenabil pentru toată lumea: pielea este pentru medici, carne pentru consumatori. Dar, in primul rand, este greu sa ne imaginam o companie implicata in colectarea coajelor de mango si capabila sa ofere tuturor o scara globala. Și în al doilea rând, este mult mai rezonabil pare să funcționeze cu rezultatele (publicat, de altfel, in Food & revista Function) pentru a afla ce se întâmplă de fapt, atunci când utilizați extract de coaja de mango pentru a continua să încerce să creeze un mijloc de direcțională , care nu sunt asociate cu o sursă naturală.

Ei, eroii notei, australienii s-au angajat să afle care gene sunt responsabile pentru crearea unei compoziții unice de substanțe fitochimice de coaja de mango.

[1], [2], [3],