Usturoiul previne dezvoltarea rezistenței la bacterii
Ultima examinare: 23.04.2024
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Unele tipuri de microorganisme sunt capabile să formeze un biofilm special, care sporește capacitatea lor de a rezista acțiunii antibioticelor.
O echipă de oameni de știință de la Universitatea din Copenhaga (Danemarca) a găsit o modalitate eficientă de ao elimina folosind un extract de usturoi.
Tim Holm Jacobsen și Michael Givskov au descoperit deja că una din componentele usturoiului suprimă expresia genelor care controlează interacțiunea bacteriilor în comunitate. Ca urmare a acțiunii sale, legăturile dintre bacterii sunt încălcate, biofilmul se dezintegrează și microorganismele mor rapid. În studiile pe animale de laborator, extractul de usturoi a permis să se facă față rapid infecției din plămâni cauzată de Pseudomonas aeruginosa (Pseudomonas aeruginosa).
Recent, oamenii de știință au reușit să identifice substanța activă a urogenului ajoene (ajoene). Adjoen este o componentă a multor compuși care conțin sulf, care sunt obținuți prin măcinarea usturoiului. Sa dovedit că Ajoin poate învinge acțiunea a 11 gene care controlează interacțiunea intercelulară, care este de o importanță majoră pentru dezvoltarea infecției. Adjoen reduce, de asemenea, sinteza bacteriilor ramolipidului, care protejează filmele bacteriene de atacurile leucocitelor.
Oamenii de știință au folosit în tratamentul pacienților cu fibroză chistică. Pentru acești pacienți, Pseudomonas aeruginosa este o problemă foarte gravă. Speranța de viață a pacienților cu fibroză chistică nu depășește de obicei 40 de ani, iar cel mai adesea cauza morții este infecția cu Pseudomonas aeruginosa.
Ca urmare a cercetării, s-a dovedit că și în combinație cu un antibiotic pot distruge mai mult de 90% din bacterii în biofilme.
Acest studiu face parte dintr-un proiect amplu de studiere a compușilor naturali care pot rezista la comunicarea agenților patogeni pentru a evita efectul rezistenței.
Aceasta este o altă confirmare a efectului antibacterian puternic al usturoiului. În plus, usturoiul este bine cunoscut ca un antiviral, antifungic și antiprotozoal. Usturoiul este, de asemenea, potrivit pentru corectarea nivelului de colesterol și pentru susținerea imunității.
[