Expert medical al articolului
Noile publicații
Persoanele care se grăbesc în timpul unei mese cu risc de apariție a diabetului de tip 2
Ultima examinare: 23.04.2024
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Oamenii de știință japonezi continuă să efectueze studii de succes, confirmând relația dintre ce și cum oamenii folosesc pentru alimente și starea sănătății sale.
Astfel, recent, sa stabilit o relație între consumul de fast-food și dezvoltarea diabetului zaharat tip II - patologia cronică, care se caracterizează printr-o scădere a sensibilității țesuturilor umane la efectele insulinei.
Diabetul este acum recunoscut ca una dintre cele mai frecvente boli ale sistemului endocrin. De exemplu, incidența globală medie a diabetului zaharat variază de la 3 la 6%, în funcție de țară. Peste două sute de milioane de pacienți cu această boală au fost înregistrați în lume: cu diabetul de tip II diagnosticat la 90% dintre pacienți.
De mult timp, oamenii de știință nu au putut indica pe deplin cauza bolii și abia acum, după lungi și numeroase studii, au reușit să stabilească o legătură între dezvoltarea diabetului și modul în care o persoană consumă alimente.
Ritmul modern al vieții forțează adesea literalmente o persoană să lase un timp minim pentru alimente: din păcate, mai mult timp petrecem pe muncă, pe organizarea vieții și chiar pe transport. În consecință, timp de cină este foarte puțin timp - în jur de 10-15 minute.
Și oamenii de știință au prezentat dovezi că o astfel de hrană "pe fugă" reprezintă un pericol pentru sănătatea umană, chiar dacă alimentele utile pentru organism sunt consumate în aceste 15 minute.
Sa dovedit că mâncarea "în grabă" duce la faptul că concentrația glucozei din sânge crește brusc în sânge. Și această situație este observată la fiecare episod de mâncare rapidă. Astfel de diferențe regulate și clare în efectul deprimant al concentrației de glucoză asupra sensibilității țesuturilor la insulină, care uneori mărește șansa unei persoane de a "obține" diabet zaharat tip II.
În plus, oamenii de știință japonezi afirmă cu încredere că statisticile mondiale privind incidența diabetului nu sunt complet corecte: conform estimărilor lor cele mai conservatoare, numărul real de pacienți este mult mai mare decât indicatorii statistici medii. După cum sa menționat în timpul cercetării, mulți pacienți suferă de percepția depreciată a țesutului de glucoză. Și, deși medicii încă nu diagnostichează această afecțiune ca o boală, de fapt, aceasta este etapa inițială a diabetului zaharat.
Cei mai sensibili la dezvoltarea bolii sunt adolescenții, pacienții de sex feminin, reprezentanții rasei afro-americane și persoanele care suferă de supraponderali.
Oamenii de știință sfătuiesc: pentru a-ți păstra sănătatea proprie, nu trebuie să te grăbești în timpul meselor. O jumătate de oră este o perioadă amplă de timp pentru a lua mâncare fără grabă. Și faptul că utilizarea obișnuită a alimentelor a devenit un obicei, dietiții recomandă includerea unei muzici de relaxare ușoară în timpul cină, precum și eliminarea tuturor stimulilor posibili (computer, telefon, televiziune și alte detalii). Acest lucru vă va ajuta să vă concentrați asupra vasului și să ajustați corpul într-un val calm.
[