Produsele lactate au un efect benefic asupra arterelor
Ultima examinare: 23.04.2024
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Adulții ale căror produse alimentare conține produse lactate, poate reduce rigiditatea arterială și reduce riscul de boli de inima, spun oamenii de stiinta de la Universitatea din Australia de Sud, Universitatea din Maine (SUA) si Universitatea Nationala din Australia.
Specialiștii au decis să investigheze dacă consumul de produse lactate este asociat cu indicatori de rigiditate arterială, incluzând presiunea pulsului și viteza propagării undei pulsare de-a lungul arterei carotide femurale. În acest scop, datele au fost analizate pe 600 de participanți la studiul la scară largă a Maine-Syracuse Longitudinal Study, care a început în 1975 și a durat 35 de ani.
Sa constatat că viteza undei pulsului, presiunii pulsului și a tensiunii arteriale sistolice sunt reduse odată cu creșterea consumului de produse lactate, indiferent de variabile demografice și dietetice și alți factori de risc pentru bolile cardiovasculare. Cea mai mică rată de răspândire a valului pulsului a fost înregistrată la cei care au consumat lapte și produse pe masă zilnic sau de până la șase ori pe săptămână.
Cercetătorii nu au găsit o legătură între consumul de produse lactate și nivelul lipidelor. Nu a fost posibil să se determine ce produs din lapte - lapte, brânză, iaurt și deserturi de lapte, smântână sau înghețată - reduce în mod eficient viteza undei de impuls. Oamenii de știință intenționează să-și petreacă mai mult numărul de lucrări, inclusiv studiile clinice: de văzut dacă produsele lactate pentru a deveni un mod acceptabil de prevenire a rigidității arteriale legate de vârstă, și bolile cardiovasculare, precum si pentru unele grupuri de pacienți, această metodă este adecvată
[