A fost propusă o nouă metodă științifică de pierdere în greutate

Eran Elinav, specialist de renume în domeniul imunologiei și gastroenterologiei, reprezentând Universitatea Weizmann din Israel, sugerează măsurarea regulată a nivelului de glucoză din sânge pentru pierderea în greutate. Analiza va ajuta la determinarea gradului de reacție al organismului la consumul anumitor produse.

După cum explică specialistul, cu cât nivelul de glucoză din sânge este mai mare după masă, cu atât este mai mare probabilitatea de a acumula kilograme în plus. Pe lângă excesul de greutate, crește riscul de a dezvolta diabet zaharat de tip 2, hipertensiune arterială, boli de inimă și boli vasculare.
„Creșterile regulate și semnificative ale nivelului de glucoză din sânge potențează activitatea pancreasului. Secreția de insulină este stimulată, se declanșează o serie de procese biochimice, ceea ce implică acumularea excesivă de celule adipoase și deteriorarea rețelei vasculare”, explică omul de știință.

Experții recomandă achiziționarea unui glucometru special de uz casnic pentru a putea măsura nivelul de glucoză înainte de fiecare masă, precum și la o oră după masă. Comparând valorile, puteți determina ce alimente provoacă o creștere bruscă a nivelului de glucoză. Sau, mai simplu spus, ce alimente sunt mai susceptibile de a provoca creștere în greutate decât altele.

Astfel, dacă excluzi toate produsele potențial periculoase, nu numai că îți poți menține greutatea în limite normale, dar îți poți îmbunătăți și funcția inimii și îți poți curăța vasele de sânge.

În plus, medicul a oferit recomandări separate pentru normalizarea nivelului de glucoză din sânge. Omul de știință insistă asupra faptului că trebuie pregătite porții mici pentru mese, deoarece consumul de mese copioase duce invariabil la o creștere a nivelului de glucoză.

După cum a remarcat expertul, fructele pot avea un efect multiplu asupra nivelului de zahăr din sânge. Cel mai bine este să consumați fructe proaspete crude, preferându-le fructelor uscate și fructelor confiate.
La fel de util este să beți apă imediat înainte de mese pentru a reduce nivelul de glucoză din sânge. Mulți oameni care doresc să slăbească acordă multă atenție reducerii cantității totale de grăsimi din alimente, dar acest lucru nu ajută la stabilizarea nivelului de glucoză. Însă consumul de produse lactate cu conținut integral de grăsimi, brânzeturi tari și ouă are un efect pozitiv asupra nivelului de glucoză din sânge după mese.

Nutriția joacă un rol decisiv în reglarea producției de insulină. Pentru a reduce rezistența la insulină, este necesar să excludem din meniul zilnic zaharurile rafinate, produsele de patiserie și dulciurile. Înlocuirea lor este ușoară: carbohidrații cu un conținut ridicat de fibre și un indice glicemic scăzut sunt potriviți pentru acest lucru. Cu o astfel de dietă, pancreasul va secreta insulină într-un mod măsurat, iar celulele își vor stabiliza susceptibilitatea la aceasta. În plus, eliminarea produselor de patiserie va îmbunătăți funcția intestinală. Pentru mulți oameni, acest lucru se exprimă prin eliminarea disconfortului după masă - flatulența dispare, mișcările intestinale se îmbunătățesc.

Informația a fost făcută publică de The Daily Mail.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]