Expert medical al articolului
Noile publicații
Mai mult de 170 de țări vor participa la program pentru a preveni foametea, obezitatea și malnutriția
Ultima examinare: 23.04.2024
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
La cea de-a doua Conferință Internațională privind Nutriția în lume, organizată la Roma, aproximativ 200 de țări au adoptat recomandări în domeniul investițiilor și politicii pentru a asigura accesul populației la o alimentație sănătoasă și regulată.
La conferință, participanții au aprobat Declarația privind Nutriția și au adoptat recomandări privind eliminarea problemelor legate de alimentația populației.
Potrivit declarației, toată lumea are dreptul la cantitatea necesară de alimente sănătoase și sigure, în timp ce guvernul se angajează să prevină lipsa mineralelor și nutrienților din alimente, precum și obezitatea și foametea.
Recomandările stipulează că, în primul rând, responsabilitatea pentru eliminarea problemelor alimentare aparține organelor de conducere ale țării. Programul conține șaizeci de articole care pot fi incluse în planurile de nutriție, agricultură, educație etc. În plus, recomandările pot fi folosite ca bază pentru elaborarea acordurilor internaționale de îmbunătățire a nutriției din întreaga lume.
Potrivit șefului Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură, acum există suficiente informații, experiență și oportunități necesare pentru eliminarea nutriției inadecvate și nesănătoase.
Guvernul ar trebui să joace un rol de lider în acest sens, iar eforturile combinate ale sectorului privat și ale organizațiilor publice ar trebui să fie un stimulent pentru îmbunătățirea regimului alimentar.
Declarația adoptată la Roma va fi punctul de plecare pe calea îmbunătățirii nutriției pentru toți, fără excepție.
Secretarul General al ONU, Ban Ki-moon, a menționat că în acest stadiu este necesar să se lucreze cu forță dublă, în plus, el a promis sprijinul Organizației Națiunilor Unite.
Margaret Chan (directorul general al OMS) a menționat că, în prezent, sistemele de producție din lume produc numărul necesar de produse, dar în același timp există și probleme în sectorul sănătății.
Unii oameni nu au acces la numărul necesar de produse, ceea ce duce la o lipsă de oligoelemente și minerale, boli și deces.
În același timp, în alte părți ale lumii, există o cantitate excesivă de alimente, ceea ce duce la dezvoltarea obezității și a bolilor asociate cu aceasta.
Recomandările prevăd un mecanism de raportare, incluzând urmărirea progreselor înregistrate de țară în îmbunătățirea nutriției.
Până în 2025, țările participante la conferință trebuie să prezinte rezultatele obținute în această perioadă, inclusiv. îmbunătățirea nutriției mamelor care alăptează, copii sub 2 ani, reducerea nivelului bolilor (cancer, diabet, boli infecțioase, boli cardiace și cardiace).
Alimentația sănătoasă a populației va contribui la asigurarea complexelor agroindustriale stabilite, iar organele de conducere ar trebui să încurajeze puternic producerea de alimente nutritive, în plus, responsabilitatea guvernului este de a controla siguranța alimentelor.
Declarația a fost elaborată cu participarea reprezentanților OMS și Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură. Toate țările participante la conferință au recunoscut că, din 1992, când a avut loc prima conferință, progresul în îmbunătățirea nutriției a fost imperfect, chiar și în ciuda unor succese în combaterea foametei.
De-a lungul ultimelor două decenii nivelul foametei în lume a scăzut cu 21%, dar în lumea de astăzi continuă să se confrunte cu un deficit de aproximativ un miliard de oameni de alimente care duce la epuizarea, creșterea și întârzierea dezvoltării, dezvoltarea bolilor asociate cu o lipsă de nutrienți. În fiecare an, aproximativ trei milioane de copii sub vârsta de cinci ani mor din cauza malnutriției.
Potrivit statisticilor, mai mult de două miliarde de oameni suferă de forme ascunse de foame (lipsa de substanțe nutritive și oligoelemente) , în plus, în lume continuă să crească numărul persoanelor care suferă de obezitate, aproximativ 42 de milioane de copii sub 5 ani au deja greutate in plus, ceea ce afectează în mod negativ asupra sănătății lor .
Potrivit statisticilor, aproximativ jumătate din populația lumii suferă de o formă de malnutriție.
[