Laptele de soia provoacă foarte mult rău dinților
Ultima examinare: 17.10.2021
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Laptele de soia face mult mai mult rău pentru dinți decât laptele de vacă - această concluzie a fost făcută de oamenii de știință australieni de la Universitatea din Melbourne.
Studiile au arătat că, prin utilizarea laptelui de soia, nivelul de aciditate al bacteriilor formate în cavitatea bucală este de cinci până la șase ori mai mare, scrie LiveScience. Acizii din cavitatea bucală contribuie la formarea plăcii, care, la rândul ei, provoacă carii.
Cu toate acestea, notează profesorul de microbiologie William Bowen, nu se poate afirma încă în mod neechivoc că laptele de soia distruge dinții. Studiile au fost efectuate în condiții de laborator și, pentru a confirma rezultatele obținute, este necesar să se continue experimentele și observațiile.
Potrivit lui Bowen, depinde mult de cantitatea de lapte de soia folosit. Dacă beți un pahar pe zi, este puțin probabil ca acesta să dăuneze grav dinții, dar dacă este un copil care primește în mod regulat lapte de soia dintr-o sticlă, riscul poate crește. Între timp, laptele de vacă nu dăunează dinților, indiferent cât de mult este consumat.
Laptele de soia, obținut din soia, are și o serie de avantaje. Datorită originii sale vegetale, acesta, spre deosebire de laptele de origine animală, nu conține colesterol. Și, în același timp, are aproape aceeași cantitate de proteine. În laptele de soia, mai puțin grăsime, dar conține și puțin calciu.