Există vreun beneficiu al oțetului de cidru de mere pentru diabetul zaharat

Mulți practicieni din medicina alternativă recomandă administrarea de oțet de mere diabeticilor. Este acest produs cu adevărat benefic sau utilizarea sa poate fi dăunătoare sănătății pacienților?

Cercetătorii clinici americani au realizat un studiu în urmă cu mai bine de zece ani, în cadrul căruia le-au oferit pacienților cu diabet zaharat să urmeze un tratament cu oțet de mere și apă obișnuită (placebo). În timpul studiului, s-a observat că administrarea a două linguri de oțet seara a dus la faptul că a doua zi dimineață nivelul glicemiei era mai mic decât înainte de începerea tratamentului. Mai mult, specialiștii au reușit să demonstreze că un consum regulat de oțet de mere de înaltă calitate scade nivelul glicemiei, indiferent de aportul alimentar.

Mecanismul de normalizare a nivelului de zahăr cu oțet nu a fost încă clarificat. Probabil, acidul malic încetinește descompunerea carbohidraților complecși în zaharuri, ceea ce facilitează activitatea pancreasului. Simplu spus, creșterea maximă a nivelului de zahăr este oarecum netezită datorită oțetului: nu există o creștere bruscă a glicemiei. Unii agenți hipoglicemianți acționează într-un mod similar - de exemplu, Miglitol.

Cu toate acestea, cercetările ulterioare efectuate de oamenii de știință au dus la rezultate nu tocmai optimiste. S-a constatat că oțetul de mere are un efect pozitiv doar în diabetul de tip II. Însă, în diabetul de tip I, produsul poate doar dăuna. De ce?

Oamenii de știință din Suedia au efectuat un studiu suplimentar și au descoperit că, în cazul diabetului insulinodependent, administrarea de oțet de mere încetinește digestia alimentelor în stomac. Acest lucru face ca pancreasul să funcționeze mai mult și mai intens - iar acest lucru este foarte nedorit pentru această boală.

În urma experimentelor, oamenii de știință au ajuns la următoarele concluzii:

• Nu este recomandabil ca pacienții cu diabet zaharat de tip 1 să fie tratați cu oțet de mere;
• Oțetul nu este nicidecum un panaceu; poate fi folosit ca tratament doar împreună cu un stil de viață sănătos și o nutriție adecvată;
• Tratamentul cu oțet nu este un motiv pentru a refuza medicamentele prescrise de un endocrinolog.

Și experții au clarificat o altă întrebare: cum ar trebui pacienții cu diabet zaharat de tip 2 să bea oțet de mere?

Înainte de a lua o doză medicinală a produsului, acesta trebuie diluat în apă. Pentru 1-2 linguri de oțet veți avea nevoie de 200-250 ml de apă.

Oțetul nediluat nu trebuie consumat. Poate avea un efect dăunător asupra stării dinților și a organelor digestive.

Experții nu explică ce produs este mai bine de utilizat: industrial sau artizanal. Totuși, un lucru este clar: oțetul nu trebuie să fie artificial sau purificat. Cea mai mare cantitate de substanțe utile se găsește în produsul obișnuit nefiltrat, care uneori poate fi tulbure, cu sedimente pe fundul sticlei.

Pe baza faptelor dovedite științific, putem spune cu încredere: înainte de a începe autotratamentul unei boli atât de complexe precum diabetul, consultați mai întâi medicul.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]