Expert medical al articolului
Noile publicații
Ciocolata cu lapte te va scuti de accidente vasculare cerebrale
Ultima examinare: 23.04.2024
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Proprietățile utile ale ciocolatei sunt cunoscute de mult timp. El este adorat de femei, bărbați, copii mici și bătrâni - toate fără excepție. Cu toate acestea, cele mai multe dulciuri care nu pot trăi nici măcar o zi fără o bucată de tratament preferat, se simt vinovate și se luptă în mod constant cu "dependența" lor de ciocolată. Dar se pare, nu atât de rău. Cel mai important lucru este să respectați măsura și apoi produsul delicios poate deveni nu numai o scuză pentru a vă răsfăța, ci și un medicament indispensabil care poate proteja împotriva multor boli.
După cum știți, o mică doză de ciocolată este utilă în scopuri preventive pentru sistemul cardiovascular uman. Cu toate acestea, recent, oamenii de știință au dezvăluit încă o proprietate utilă a tuturor delicateselor preferate.
Această descoperire a fost făcută de oamenii de știință ai Institutului Royal Carolina din Suedia, Stockholm. Potrivit acestora, consumul săptămânal al unei baruri de ciocolată reduce riscul de accident vascular cerebral la bărbați cu 17%.
Studiul a implicat mai mult de 37 de mii de bărbați suedezi în vârstă de 49 până la 75 de ani. Observațiile privind sănătatea lor au fost efectuate timp de zece ani. În această perioadă, printre participanții la experiment, au fost înregistrate cazuri de primul accident vascular cerebral din 1995. Acei bărbați care au consumat o mică parte din ciocolată în fiecare săptămână au fost mai puțin expuși riscului de hemoragie cerebrală decât cei care nu consumau deloc aceste dulciuri.
Efectul protector al consumului de ciocolata poate fi asociat cu flavonoidele care fac parte din boabele de cacao. Flavonoidele posedă o activitate antioxidantă puternică. Aceste substanțe sunt capabile să protejeze împotriva bolilor cardiovasculare din cauza proprietăților anticoagulante și antiinflamatorii. În plus, flavonoidele conținute în ciocolată sunt capabile să reducă tensiunea arterială și nivelurile sanguine ale colesterolului dăunător ", a spus Dr. Susanna Larsson, angajată în Institutul Royal Carolina. - Este interesant faptul că, în acest caz, marca de ciocolată nu este un factor-cheie. Anterior, proprietățile utile au fost atribuite ciocolatei negre, dar aproximativ 90% din populația suedeză preferă ciocolata de lapte, pe care am folosit-o, printre altele, în studiile noastre ".
Cu toate acestea, în ciuda efectului benefic al ciocolatei de lapte, la fel, nu uitați de respectarea anumitor restricții.
"Ciocolata contine o gramada de grasimi saturate, calorii si zahar, asa ca indiferent de proprietatile preventive pe care nu le are, nu uitati de dozele recomandate de utilizare", subliniaza expertii.
Pentru a reduce riscul de accident vascular cerebral, oamenii de știință sunt sfătuiți să nu mănânce mai mult de 60 de grame de ciocolată pe săptămână, în timp ce o porție de ciocolată neagră este de 30 de grame.
[