Cercetare: Eficacitatea dovedită împotriva cancerului a componentei Curry
Ultima examinare: 23.04.2024
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Oamenii de stiinta (Jonsson Cancer Center (Jonsson Comprehensive Cancer Center)) au arătat că componenta principală a Curry condimente chimice - kukurmin în timp ce în gură, semnal de blocare lanturi moleculare care promovează dezvoltarea tumorilor maligne ale capului și gâtului.
După cum sa dovedit, kukurmin are un efect inhibitor asupra lanțurilor biochimice principale care controlează eliberarea altor substanțe de semnalizare - citokine proinflamatorii, care duc la apariția cancerului.
Efectul anticancer al kukurminului a fost stabilit în 2005, când s-au efectuat studii clinice la șoareci și culturi celulare. Acest studiu a fost efectuat pe 21 de pacienți cu tumori maligne ale capului și gâtului și un grup de oameni sănătoși în rolul unui grup de control. Esența studiului a constat în studierea probelor de saliva înainte și după mestecarea tabletelor, care conțineau 1 g de kukurmin.
Pe baza datelor istorice anterioare, noua analiza a aratat ca kukurmin inhibarea enzimei IKK (inhibitor kappa kinaza beta), astfel previne activarea factorului de transcripție nucleară NFκβ, care afecteaza riscul de cancer.
Aceste studii au arătat o bună tolerabilitate a medicamentului și absența efectelor toxice. Cea mai mare problemă este apariția culorii galbene a gurii și a dinților, deci problema este de a îmbunătăți forma de a lua această substanță. Următorul pas al oamenilor de știință este evaluarea eficacității terapiei pe termen lung cu cucurmin.
Autorii studiului remarcă faptul că eficacitatea terapeutică a kukurmin se manifestă atunci când este consumată în cantități mari, așa că se așteaptă un efect anti-cancer atunci când se folosesc mâncăruri simple cu curry de condimente nu merită.
Cercetătorii consideră că kukurmin poate fi folosit ca o metodă suplimentară de tratare a tumorilor canceroase la cele deja existente - chimioterapie, chirurgie, iradiere.
[