Florile comestibile vor ajuta la protejarea împotriva cancerului și bolilor cardiovasculare

Experții recomandă oamenilor să-și diversifice culorile pentru a se proteja de cancer. După cum sa dovedit, unele culori conțin substanțe care interferează cu dezvoltarea tumorilor canceroase.

În noul lor proiect de cercetare, oamenii de știință au stabilit că, dacă o persoană începe să mănânce flori de grădină, acest lucru va ajuta la reducerea probabilității de cancer, precum și a bolilor cardiovasculare. Flori comestibile (bujori copac, caprifoi, chineză și altele.), care sunt folosite de mai multe secole gătește în Orientul Mijlociu, conțin cantități mari de compuși fenolici , care au efect anti-cancer de pe corp.

Cercetătorii consideră că unele dintre culori sunt potrivite pentru diferiți aditivi în mesele gata preparate, care nu numai că vor îmbunătăți gustul, ci vor servi și ca o profilaxie excelentă pentru bolile grave. În plus, adăugând flori la feluri de mâncare, puteți prelungi termenul de valabilitate, în special acele produse care sunt lungi în aer liber, deoarece unele culori au antioxidanți. Bucătarii renumiți din Marea Britanie au recomandat în mod repetat utilizarea de flori comestibile pentru gătit, de exemplu, lavandă, galbenă, petale de trandafir.

Medicina alternativă de mult timp folosește niște flori pentru prepararea băuturilor medicinale sau a tincturilor.

De asemenea, recent, oamenii de stiinta au dovedit beneficiile ceaiului prin adaugarea de extract de bergamot. Potrivit experților, utilizarea zilnică a unui astfel de ceai va ajuta la reducerea bolilor sistemului cardiovascular. Utilizarea ceaiului în acest caz este tocmai adăugarea de bergamot, care reduce colesterolul în organism, ceea ce, la rândul său, reduce probabilitatea apariției bolilor cardiovasculare. Ceaiul cu bergamot are un gust și o aromă deosebită, în plus, studiile au arătat enzime în compoziția sa. O caracteristică distinctivă a acestor substanțe este capacitatea de a ataca proteine care provoacă boli de inimă. După cum menționează experții, aceste suplimente nu sunt inferioare performanțelor față de statine (medicamente care reduc conținutul de colesterol dăunător în organism). Cu toate acestea, spre deosebire de statine, enzimele practic nu produc reacții adverse.

Efectul pozitiv al oamenilor de știință din ceai atribuit flavonoizilor constituenți ai acestuia, care, după cum se știe, au un efect anticancerigen. În același timp, iubitorii de ceai pot adăuga în siguranță ceai, lapte, lămâie, zahăr etc., care nu vor afecta deloc eficiența băuturii. Potrivit cercetărilor, o ceașcă de ceai conține aproximativ 200 de miligrame de flavonoide.

Oamenii de știință descoperă mereu noile proprietăți ale produselor cunoscute deja de toată lumea, cu excepția beneficiilor ceaiului, oamenii de știință au dovedit beneficiile unui astfel de favorit prin multe băuturi, cum ar fi cafeaua. Bărbații care doresc să reducă probabilitatea de a dezvolta cancer de prostată ar trebui să bea de la cinci cești de cafea pe zi. Această cantitate de cafeină va contribui la reducerea probabilității oncologiei cu 1/3. Cu alte cuvinte, probabilitatea ca cancerul să ajungă la a doua etapă a dezvoltării, este redus cu 25%, iar cel de-al patrulea - cu 33%.

[1], [2], [3],