Suc de portocale în dimineața - garanția unei zile bune

De-a lungul timpului, nutriționiștii din întreaga lume încearcă să determine cea mai folositoare și mai revigorantă băutură de dimineață. Unii oameni de știință se aplecă cu băuturi calde, cu conținut de cofeină, alții cu produse lactate acide, alții insistă asupra efectului special al sucurilor de fructe sau legume proaspete.

Experimentele recente ale unor oameni de știință americani au arătat că sucul de citrice proaspăt (cea mai bună opțiune este portocaliu) este una dintre cele mai utile băuturi de dimineață. De asemenea, oamenii de stiinta au reusit sa demonstreze ca sucul de portocale proaspat contribuie la imbunatatirea organismului, la restaurarea sistemului imunitar si chiar la reducerea excesului de greutate.

Experimentul efectuat de experți din Statele Unite a constat în faptul că, timp de câteva săptămâni, oamenii de știință au observat indicatorii de sănătate ai treizeci de voluntari. Participanții la experiment au fost împărțiți în trei grupe, care timp de trei săptămâni au mâncat exact la fel, diferența fiind doar în băuturile pe care le consumau la micul dejun. Primul grup de participanți a băut suc de citrice proaspăt, al doilea - apă distilată, al treilea - suc de apă dulce. Timp de trei săptămâni, medicii au monitorizat probe de sânge de la toți participanții. După terminarea experimentului, specialiștii au comparat parametrii de testare a sângelui pentru fiecare participant. Rezultatele analizelor au arătat că persoanele care au mâncat un mic dejun de suc proaspăt de portocale la micul dejun în fiecare zi au fost găsite a avea o imunitate crescută, precum și un nivel scăzut al glicemiei.

Experții susțin că consumul zilnic de suc de citrice proaspăt va ajuta la restabilirea sistemului imunitar și va furniza corpului anticorpii necesari care sunt responsabili pentru sănătatea și longevitatea unei persoane. De asemenea, sucurile de citrice reduc probabilitatea obezității și a bolilor sistemului cardiovascular. Un număr mare de antioxidanți, care sunt conținute în fructele portocalii, ajută la neutralizarea tuturor proceselor inflamatorii din organism.

În ciuda beneficiilor sucurilor de citrice, specialiștii se concentrează asupra faptului că sucurile trebuie să fie proaspăt stoarse. Utilizarea nectarilor în producția industrială nu numai că nu promovează sănătatea și bunăstarea, ci poate, de asemenea, să dăuneze organismului. Orice nectar conține o cantitate mare de zahăr, care poate duce la apariția excesului de greutate, la anorexie și la creșterea conținutului de glucoză în sânge. Sucurile proaspete sunt o sursă naturală de vitamine și antioxidanți, care sunt necesare pentru a îmbunătăți imunitatea și a susține organismul.

În același timp, experții avertizează că nu ar trebui să vă dați drumul cu sucuri proaspete: un pahar pe zi este mai mult decât suficient pentru un adult. Oamenii care sunt bolnavi de diabet trebuie să folosească cu prudență sucuri de fructe dulci. Cei care sunt sfătuiți să se abțină de la dulce, este mai bine să oprească atenția asupra unor astfel de sucuri ca tomate, legume. Pentru a evita deteriorarea smalțului dinților, medicii dentiști vă sfătuiește să folosiți sucuri proaspete numai printr-o paie.

[1], [2]