Supele instant sunt mortale

Suflete instant, umplute cu conservanți și substanțe de ameliorare a aromei, au fost inventate pentru popoarele foame din Africa.

Producătorii de supe instantanee atrag consumatorii cu imagini de bucăți de carne, legume și ciuperci. Cu toate acestea, după deschiderea pachetului, găsim în el ceva care a fost uscat dincolo de recunoaștere.

Din fericire, nu au fost găsiți câini în sensul literal al cuvântului din prânz - "minute". Am înmânat 5 probe de supe la laborator pentru a verifica dacă inscripțiile luminoase de pe ambalaje ne înșelau: "File de pui natural" și "Carne de vită"? Și aici este prima surpriză: în toate supele specialiștii au găsit ADN-ul tipului de carne care a fost indicat pe etichetă. ADN-ul este, desigur, bun. Dar de ce sunt mici piese maronii care amintesc de ceva, nu doar carne? "Producătorul primește acest produs prin uscare. Fibrele de carne sunt distruse în ea și este imposibil să se determine vârsta pieselor ", spune Vera Pisareva, șeful Laboratorului Independent de Experți. "Este posibil ca acestea să fie făcute din carne care a fost păstrată timp de decenii". Și de ce, de fapt, să nu încercați biscuiții de la vacă, ciocănit în ultimul secol?

Dar acest lucru nu este cel mai teribil în conținutul bogat de supe. "Vrei să obții o pungă de otravă? În opinia mea, suficient pentru a turna în ea toate ingredientele de supa instant! - Alexei Kovalkov, dietetician, șeful clinicii de corecție a greutății, apelează la bunul simț al consumatorilor. - De regulă, aceste produse conțin toate cele mai ieftine și săraci: ulei de palmier (cel mai nociv dintre toate, cu excepția, poate, aparatul), fosfați (reține apa în organism) grăsimi, coloranți ... Foarte periculos MSG - un potențiator de aromă, datorită care alimente pare teribil de apetisant: creierul și organismul sunt înșelați.

O persoană "plantată" pe astfel de supe, după un timp, încetează să simtă gustul bujorului natural, îi pare insipid ".

Suflete instant, umplute cu conservanți și amelioratori de aromă, au fost inventate pentru popoarele foame din Africa ... "În compoziția supei instant, producătorii indică coloranți și arome marcate" identice cu cele naturale ". Aceasta este chimia pură, nu este nimic natural acolo ", a avertizat Dmitri Edelev, rectorul Universității de Stat de Producție Alimentară din Moscova. De asemenea, guma guar, o substanță toxică, nu este utilă pentru organism. "În Occident, au fost efectuate experimente: șobolani și insecte au refuzat să mănânce asemenea supe. Nu există nimic viu în ele ", spune Dmitri Edelev.

De regulă, producătorul împachetează aditivi aromatizanți în pungi separate: dacă doriți - se toarnă pe fidea, nu doriți - să mănânce numai macaroane. Dar există și o captură aici. Fidea necondiționată nu reprezintă decât carbohidrați rapizi. Și de la ei, în conformitate cu un nutritionist, brusc sare de zahăr pe pancreasul raspunde prin eliberarea de insulina puternic - și, ca rezultat putem obține diabet zaharat de gradul al doilea. „Sunt unele lucruri pe care nu se poate!“ - exclamă Kovalkov și spune povestea unui prieten care a luat de „prânz rapid“ în terapie intensivă „După 2 săptămâni de utilizare regulată a acestor alimente, este probabil va câștiga gastrita, gastroenterita si alte boli ale tractului gastro-intestinal.“

Dar am găsit încă un moment pozitiv - pe unul din supe a fost scris: conține vitamine! Nu puteam să cred. "Vitaminele din astfel de produse pot fi într-adevăr înglobate", Vladimir Bessonov, șeful Laboratorului de Chimie Alimentară al Institutului de Nutriție al Academiei Ruse de Științe Medicale, ne-a înlăturat îndoielile. "Pentru a dezvolta cosmonauții, am dezvoltat o tehnologie specială de uscare care ne permite să economisim substanțe utile". Slabă, dar totuși o mângâiere.