Berea, precum și vinul, au un efect pozitiv asupra inimii
Ultima examinare: 23.04.2024
Tot conținutul iLive este revizuit din punct de vedere medical sau verificat pentru a vă asigura cât mai multă precizie de fapt.
Avem linii directoare de aprovizionare stricte și legătura numai cu site-uri cu reputație media, instituții de cercetare academică și, ori de câte ori este posibil, studii medicale revizuite de experți. Rețineți că numerele din paranteze ([1], [2], etc.) sunt link-uri clickabile la aceste studii.
Dacă considerați că oricare dintre conținuturile noastre este inexactă, depășită sau îndoielnică, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.
Berea, precum și vinul, afectează pozitiv sistemul cardiovascular, spun oamenii de știință italieni. Acest efect poate fi obținut prin consumul regulat și moderat al băuturii.
Folosind abordarea meta-analiză statistică, studiul a combinat diverse lucrări științifice realizate în întreaga lume și în anii anteriori. Astfel, a fost posibilă studierea datelor a peste 200 000 de persoane pentru care obiceiul de a bea alcool a fost un factor de risc pentru dezvoltarea bolilor cardiovasculare.
Rezultatele au confirmat ceea ce era deja cunoscut despre vin: consumul moderat (aproximativ două pahare pe zi pentru bărbați și femei) poate reduce riscul bolilor cardiovasculare la 31%. Acesta este primul studiu care a arătat o manifestare a unui efect dependent de doză al consumului de alcool și prevenirea bolilor de inimă.
Efectul maxim pozitiv al berei este observat atunci când beți o băutură de 0,5 litri conținând 5% alcool pe zi.
„În studiile noastre, - spune Simona Costanzo, autorul - am considerat vin și bere separat: în primul rând, există o scădere a riscului cardiovascular - utilizare scăzută și moderată, apoi, cu o creștere a numărului de volum alkoglya beat, puteți vedea că efectul pozitiv dispare. , în timp ce creșterea riscului de multe alte boli. Interesanta parte a acestui studiu este ca am folosit date de la 12 studii, ca rezultat, am fost capabili să compare în mod direct consumul de vin și bere. Utilizarea Am aceste informații, am putut observa că curbele de risc pentru cele două băuturi bine suprapus. "
Dar berea, ca și vinul, este alcool, deci trebuie să fii atent în privința utilizării sale. „Vorbim - spune Augusto Di Castelnuovo, șeful diviziei de Statistică Research Laboratories, -. Pe un consum regulat, dar moderat de alcool, de exemplu, puteți bea un pahar de bere în timpul cinei cu familia sau prietenii.“
Datele prezentate in meta-analiza noastre, subliniaza Di Castelnuovo, nu pot fi extrapolate la toate femeile tinere de varsta fertila, deoarece alcoolul poate creste riscul de a dezvolta anumite tipuri de cancer.
Mecanismele influenței pozitive a berii și vinului asupra sănătății inimii rămân nesoluționate: efectele observate de oamenii de știință rezultă din consumul de alcool în monoterapie sau din efectele altor substanțe conținute în băuturi? Vin și bere, diferite în compoziție, cu excepția prezenței alcoolului în ele, astfel încât probabil el este principalul jucător. Dar ambele băuturi conțin polifenoli, deși diferiți. Oamenii de știință intenționează să efectueze studii suplimentare pentru a studia care substanțe au un efect pozitiv asupra inimii.
[