Există vreun beneficiu din otetul de cidru de mere în diabet zaharat?

Mulți adepți ai metodelor non-tradiționale de tratament sfătuiesc să ia oțet de cidru de mere la pacienții diabetici. Este acest produs util sau este folosirea sa dăunătoare sănătății pacienților?

Studiile clinice americane au efectuat deja un studiu cu mai mult de un deceniu în urmă, timp în care pacienților cu diabet zaharat li sa oferit tratament cu oțet de cidru de mere și apă simplă (placebo). În timpul studiului, sa observat că luarea a două linguri de oțet pe timp de noapte a condus la un nivel mai scăzut al glicemiei dimineața decât înainte de începerea tratamentului. În plus, specialiștii au reușit să demonstreze că consumul regulat de oțet de cidru de mere de înaltă calitate scade nivelul glucozei din sânge, indiferent de aportul alimentar.

Mecanismul de normalizare a nivelului de zahăr cu oțet nu a fost încă clarificat. Probabil, acidul malic inhibă descompunerea carbohidraților complexi la zaharuri, ceea ce facilitează pancreasul. Pur și simplu, nivelul de zahăr de vârf, datorat oțetului, este oarecum netezit: nu se produce un salt ascuțit al glucozei în sânge. În mod similar, unii agenți hipoglicemici funcționează de asemenea, de exemplu, Miglitol.

Cu toate acestea, cercetările efectuate de oamenii de știință au dus la rezultate foarte puțin optimiste. Sa constatat că otetul de cidru de mere are un efect pozitiv numai cu diabetul de tip II. Dar cu diabet zaharat de tip I, produsul nu poate face decât rău. De ce?

Experții științifici din Suedia au efectuat cercetări suplimentare și au constatat că, datorită diabetului zaharat dependent de insulină, aportul de oțet de cidru de mere încetinește digestia alimentelor în stomac. Acest lucru face ca pancreasul sa functioneze mai mult si mai intens - ceea ce este foarte nedorit in aceasta boala.

Ca rezultat al experimentelor, oamenii de știință au făcut următoarele concluzii:

• pacienții cu diabet zaharat de tip 1 nu trebuie tratați cu oțet de cidru de mere;
• oțetul nu este în nici un caz un panaceu, ele pot fi tratate numai împreună cu respectarea unui stil de viață sănătos și o alimentație adecvată;
• tratamentul cu oțet - nu este o scuză pentru a renunța la medicamentele prescrise de un endocrinolog.

Și încă o întrebare a fost clarificată de specialiști: cum să beți oțet de cidru de mere la pacienții cu diabet zaharat de tip 2?

Înainte de a lua o doză terapeutică a produsului, acesta trebuie diluat în apă. Pentru 1-2 linguri de oțet vor fi necesare 200-250 ml de apă.

Oțetul nediluat nu poate fi consumat. Acest lucru poate fi dăunător condiției dinților și organelor digestive.

Experții nu explică ce produs este cel mai bine folosit: industrial sau de uz casnic. Cu toate acestea, un lucru este clar: otetul nu trebuie să fie artificial sau purificat. Cea mai mare cantitate de substanțe utile este conținută în produsul obișnuit nefiltrate, care uneori poate fi tulbure, cu un depozit pe fundul sticlei.

Plecând de la fapte dovedite științific, este sigur să spunem: înainte de a începe să tratați în mod independent o astfel de boală complexă ca diabetul, consultați un medic înainte.

[1], [2], [3]