Componenta activă a ceaiului verde, numită polifenonă E, contribuie la scăderea factorilor de creștere hepatocitelor și a factorilor de creștere endotelială vasculară, care sunt biomarkeri care indică un risc de apariție a cancerului metastatic. Această descoperire a fost făcută de oamenii de știință de la Universitatea Columbia Medical Center din New York.